主題:「賀年低碳美食」

新年搞搞新意思，齊來發揮你的創意，設計出一道道低碳的菜式！不論是前菜、主菜、湯品還是甜品，只要食譜符合主題「賀年低碳美食」，歡迎隨時來參加比賽，參加者更有機會獲得豐富的禮品，你的食譜將成為節目《低碳廚房》特別篇的菜式，節目會於M21網台丶第「綠」頻道網站推出！

【低碳煮食】
所謂「低碳」，就是要減低碳排放量，「低碳煮食」的方法可從食材選擇、簡單煮法及不浪費食物這些大原則為基礎。選購「新鮮」、「有機」、「當造」的食材，以「多菜少肉」為原則設計食譜，並簡化烹調過程，盡量善用食材的每一部分，烹煮過程中保存食物中的營養，達到減廢、環保、健康的目標。

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The HSBC Financial Dialogue Series aims to nurture Hong Kong’s future financial leaders in an annual programme that seeks to engage more than 200 local university students and selected HSBC Scholars studying in the disciplines of finance, business and economics. Through interactive dialogue sessions with prestigious leaders and financial experts, participants will be inspired to develop a global vision and broaden their critical analysis of relevant issues of the day. They will also have the opportunity to understand the functions and operations of HSBC.

More details: leadership21.hkfyg.org.hk

HKFYG is presenting the 7th edition of the HSBC Youth Business Award this year as part of a collaborative effort to support entrepreneurs in Hong Kong.

Categories
Business award: for companies established for 1-5 years
Innovation award: for startups established for no more than 2 years
Deadline for entry 30 June 2017
Act now Splendid prizes worth over HK$510,000
More details: ybhk.hkfyg.org.hk/ybaward2017

繼2016/17年度的首屆「編劇大師接班人」獲得空前成功，香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間將於今年11月開始，展開橫跨2017/18年度的第二屆「編劇大師接班人」，舉辦一系列有關電影行業的課程及活動。

本屆計劃再度獲得香港電影發展基金資助，頭炮活動是2017年11月19日 (星期日) 的「編劇大師講座」，為有興趣投身電影界或編劇寫作的朋友揭開電影行業的面紗，奠定日後於業界發展的基礎。

是次「編劇大師講座」以《轉機》為題，由劉天賜院士主講，林超榮、林紀陶、鄧景生、陳淑賢、陳翹英、陳慶嘉等擔任嘉賓。幾位編劇大師將分享電影業內編劇的工作實況，講解編寫劇本的基本技巧，讓參加者對電影世界有更深認識。