「瑰麗慈善基金創業家大獎」頒獎禮
5支創業隊伍各獲10萬港元創業資助金
近年社會各界對可持續發展的重視程度顯著提升，本地初創公司的服務和產品，正好配合大勢所趨。香港青年協會與瑰麗慈善基金合作推出第二屆「瑰麗慈善基金創業家大獎2025」，今天（9日）舉行頒獎禮。五間優勝企業，業務包括：可降解矽膠囊清潔劑、視覺人工智能駕駛分析平台、創新飲品製造商、3D食品打印機，以及自動化雞尾酒混合機。
上述項目為18至35歲青年提供創業速配及行業網絡交流、演說技巧指導及創業支援。得獎初創企業將獲得創業資助金，有助擴充業務，並且有機會與瑰麗酒店集團進行商業合作。
香港特區政府青年發展委員會副主席兼香港特別行政區立法會議員梁毓偉、瑰麗慈善基金董事兼瑰麗酒店集團全球公益與永續發展副總裁Mehvesh Mumtaz Ahmed，以及香港青年協會總幹事徐小曼擔任主禮嘉賓，與一眾青年交流，了解其創新業務方案。另外，得獎初創企業代表亦分享其對推動創新與可持續發展的熱忱，激勵更多青年追求創業夢想。
青年發展委員會副主席兼立法會議員梁毓偉透過分享個人過去的創業經歷，體會到初創企業無可避免會遭遇各種挑戰與挫折。他勉勵創業青年保持初心，解決社會問題，邁向更遠的目標。他認為這項創業計劃能為青年在創業旅程中注入信心與動力，並對得獎企業的創新想法予以讚賞，展現了強大的市場發展潛力。
香港青年協會總幹事徐小曼致辭時表示，青協「社會創新及青年創業部」一直扶助青年發掘新商機，建立創業家精神。他們擁有開放思維和創新能力，能為可持續發展帶來嶄新解決方案，推動社會進步。她感謝瑰麗慈善基金的慷慨支持，以及評審、專業導師、35間支持機構及大專院校的鼎力支持。
瑰麗慈善基金董事兼瑰麗酒店集團全球公益與永續發展副總裁Mehvesh Mumtaz Ahmed表示，「社會創新是推動全球可持續發展的關鍵力量。瑰麗慈善基金旨在支持和表揚富有熱誠為社會貢獻的企業家，透過提供創業資助金及導師支援服務，協助他們在創業道路上獲得成功。我們很榮幸能為香港初創企業助一臂之力，鼓勵他們發揮創意和抱有社會責任感，邁向可持續發展的未來。」
詳情可瀏覽青協「社會創新及青年創業部」網站sic.hkfyg.org.hk。
「瑰麗慈善基金創業家大獎2025」5間優勝企業詳情
| Environmental Sustainability Guardian Limited（守環者有限公司）
創辦人︰鄭嘉杰先生，鄭嘉浩先生 羅順濱先生
Environmental Sustainability Guardian Limited研發的矽膠囊技術，徹底改變了傳統家用清潔產品。該技術將濃縮活性成分，封裝於可生物降解的二氧化矽外殼，成功消除對塑料包裝與水基配方的依賴。
這項源自香港科技大學的創新技術，有效減少90%產品體積，從生產到廢棄的整個生命週期大幅降低塑料浪費與碳排放。每顆15克的膠囊可替代500毫升的塑料瓶裝洗手乳，同時保持99.99%的病原體消除率，使用後膠囊會安全降解為天然沙粒。
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| MotoNerv Limited
創辦人︰馮鑫傑先生，莫梓諾先生
MotoNerv Limited專注於AI技術逐幀剖析視頻，為企業、機構乃至城市提供實用的解決方案。它能自動化繁重工作、發掘潛在規律，並揭示以往難以捕捉的關鍵信息，大幅節省時間與成本。MotoNerv的方案更推動智慧城市的發展。從優化日常運營、強化決策能力，到提升酒店業等領域帶來更佳體驗。
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| Sodaz Limited
創辦人︰彭鉦諺先生，彭駿諺先生
Sodaz 是新一代飲品公司，致力以創新重新定義可持續發展與健康生活。品牌運用專利提取技術，將因外觀不佳而被棄置的瑕疵及過剩水果升級再造，製作成健康功能性飲料。Sodaz 的使命是消除浪費、提升口感並促進健康。品牌將果肉、果皮甚至果籽轉化為美味茶飲、氣泡飲品及雞尾酒基底，為每一部分水果賦予新生命，同時保留其營養價值。
最近Sodaz 與本地農戶合作，徹底改變飲品製造方式，將剩餘水果升級改造成飲料，利用「雞心黃皮」將其酸味轉化成濃厚甘甜的新型飲品，為市場帶來罕有滋味外，亦有助於減少食物浪費。 |
| Elevatefoods Technology Limited
創辦人︰李港慧女士，陳爾謙先生，徐揚先生
Elevatefoods提供創新的專利3D食品打印及納米煮食技術，徹底改變了食物的製備和食用方式。憑藉專利技術，他們能夠生產出個性化、營養增強的食品產品，以及運用人工智能推薦個人化食品設計，以滿足個人需求。從可定制的形狀和質地，以至優化的營養組成，智能3D打印食品為真正獨特和健康的用餐體驗打開了無限可能。
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| XOXO Beverages Limited
創辦人︰陳嘉樂先生，邱善德先生
XOXO Beverages 於2021年在香港創立，匯聚多所大學團隊組成。透過智能方技術，提供高效飲品製備方案，為賓客帶來一個嶄新的雞尾酒體驗。其系統搭載高精度調控裝置，成功降低原料耗損達30%，並結合AI庫存預測功能，大幅減少過量存貨。獨家開發的「風味分析儀表板」能即時解析顧客偏好，自動調配酒品比例與庫存補給建議，同步節省營運成本與可持續環保目標。 |